Descrição
Os Naúplios de Artémia recém eclodidos têm um elevado nível de ácidos graxos. Através de técnicas de bioencapsulação é possível introduzir na artémia recém eclodida componentes que tenha interesse para os seus predadores (como vitaminas, pigmentos, aminoácidos, …) Alto teor de proteínas, ácidos gordos poliinsaturados e alto contéudo de interferons.
A coloração da artêmia é também um indicativo desse valor nutritivo, uma vez que, assim que acaba de eclodir a sua coloração é laranja escura (mais visível para predadores), e à medida que aumenta de tamanho terá uma coloração transparente (mais prominente se não se alimentarem).
Fonte de alimento vivo para diversos peixes dulcicolas e marinhos . Enriquecido com fitoplâncton.
